Karjavapaan luomuviljelyn ja viljelijöiden julkilausuma

"Tavoitteemme on synnyttää karjavapaan luomuravinnon tuotantojärjestelmiä, jotka kykenevät toimimaan kaupallisessa mittakaavassa ja jotka optimoivat maan käyttöä viljelemällä kasveja suoraan ihmisravinnoksi. Tilojen reuna-alueet jätetään näin villieläinten elinympäristöiksi ja metsätalouden käyttöön. Tällä tavalla kykenemme ruokkimaan, vaatettamaan ja asuttamaan niin maapallon nykyisen väestön, kuin tulevat sukupolvetkin.

  Viljelyssä pyrimme mahdollisimman ympäristöystävälliseen tuotantotapaan, joka perustuu kokonaisuuksia hahmottavaan järjestelmälliseen lähestymistapaan. Tämä tarkoittaa, että tulemme luomaan suurimman osan hedelmällisyydestä tilakohtaisesti, hyödyntäen viherlannoitusta, kasviperäisiä komposteja, katteita ja haketettuja puiden oksia. Näin meidän ei tarvitse olla riippuvaisia suurista laidunpinta-aloista ja tuotantoeläinten lannasta saadaksemme aikaan suljetun, ravinteita kierrättävän systeemin. Tavoittelemme ekologisesti kestävää tuholaisten hallintaa huolehtimalla paikallisten luonnonvaraisten kasvien ja eliöiden elinympäristöistä ja soveltamalla näistä muodostuvia suojakaistoja tarpeen vaatiessa.

   Me olemme täysin tietoisia ekologisesta jalanjäljestämme ja pyrimme vähentämään maatilan tuottamaa saastetta ja jätekuormaa hyödyntämällä tähän soveltuvaa teknologiaa, uusiokäyttämällä kaiken mahdollisen ja varmistamalla, että kierrätämme sekä vettä, että tilalla syntyviä orgaanisia jätteitä. Kannamme myös vastuun tilan ulkopuolelle ulottuvista ympäristövaikutuksista ja vältämme fossiilisiin polttoaineisiin perustuvia tuotantopanoksia, jotka luovat saastetta muualle. Tavoitteenamme on myydä tuoreita karjavapaita luomutuotteita tilojen lähiympäristössä, jolloin minimoidaan ravinnon kuljetusetäisyydet. Loppujen lopuksi uskomme että on tärkeää, että luomutila tarjoaa meille riittävän tulonlähteen ja pyrimme saavuttamaan elämän ja työn välille tasapainon, siten että meille jää riittävästi aikaa myös perheillemme niin kuin itsellemmekin."

(lähde: Stockfree-Organic Growers and Farmers Mission Statement)


Luomun, eli "luonnonmukaisen viljelyn" määritelmä

"Luonnonmukainen viljely on omavaraista ja tasapainoista maataloutta, joka mahdollisimman pitkälle perustuu paikallisiin luonnonvaroihin ja jossa viljelytoimet sopeutetaan vallitseviin luonnonoloihin."

(lähde: IFOAM, pohjoismainen työryhmä)


stockfree organic standards Tutustu Vegan Organic Networkin uusiin karjattoman luomuviljelyn tuotantoehtoihin, sekä Soil Associationin Britanniassa rekisteröimään tuotemerkkiin tästä.



Aineistoja opiskeluun tms. :

Luomuvegaaniverkosto